Fit kotlety z mięsa drobiowego
Fit kotlety z mięsa drobiowego Częściej kupujemy mięso mielone wieprzowe, gdyż zawiera więcej tłuszczu, a jak wiadomo jest on nośnikiem smaku. Jednak nie każdy może sobie pozwolić na takie, więc przychodzę tym razem z przepisem na soczyste kotlety z drobiowego mięsa 😁 W naszym przepisie soczystości nadaje głównie cukinia, która w smaku jest mało wyczuwalna. Ja upiekłam je w piekarniku z dodatkiem pary, ale z powodzeniem można je ugotować na parze lub po prostu upiec tradycyjnie w piekarniku. Można także je usmażyć, ale pamiętajmy, że wtedy kaloryczność wzrośnie. Składniki: 400 g mięsa mielonego drobiowego 1 średniej wielkości cukinia kawałek pora natka pietruszki wg uznania 1 jajko trochę bułki tartej lub kaszy manny ulubione przyprawy Cukinie myjemy i obieramy na tarce o dużych oczkach, solimy i zostawiamy na 15 min, aby puściła soki. W międzyczasie siekamy natkę pietruszki oraz por. Cukinię dokładnie ...